Nove aziende toscane con undici oli rappresenteranno la produzione olearia toscana che si presenterà in aprile a Perugia per contendersi, con le altre aziende italiane in gara, il prestigioso premio “Ercole Olivario”, la più importante manifestazione nazionale dedicata all’ eccellenze olearie dei territori italiani.
In questi giorni è iniziata la marcia di avvicinamento alla premiazione finale attraverso la road map delle selezioni regionali. Dopo Basilicata, Puglia e Sicilia, lo scorso 25 febbraio presso la Camera di commercio di Firenze e in collaborazione con PromoFirenze, sono state proclamate le aziende finaliste con i loro oli selezionati attraverso un panel regionale capitanato da Franco Pasquini e gli assaggiatori professionisti di Anapoo.
Le selezioni territoriali hanno il duplice obiettivo non solo di selezionare i migliori oli che parteciperanno alla prestigiosa competizione umbra, ma anche quello di coinvolgere i singoli distretti produttivi regionali in un confronto positivo tra istituzioni e aziende, oltre che occasione di promozione di prodotto e territorio.
La delegazione toscana che parteciperà alla fase finale del concorso sarà composta da:
|
Azienda Agraria Giannini Giancarlo |
Poggio al Vento Igp Toscano Olio Extra Vergine di Oliva |
Arezzo |
|
Fattoria Ramerino Società Agricola srl |
Olio Extra Vergine di Oliva Cultivar Moraiolo Biologico |
Bagno a Ripoli - Firenze |
|
Frantoio Franci srl |
Olio Extravergine di Oliva Igp Toscano Biologico |
Montenero - Grosseto |
|
Frantoio Franci srl |
Maurino olio extra vergine di oliva monocultiovar |
Montenero - Grosseto |
|
Podere Ricavo Azienda Agricola Buoni o del Buono Maria Pia |
Olio Extravergine di Oliva Dop Terre di Siena |
Cetona - Siena |
|
Società Agricola Campioni ss |
Prima Oliva Igp Toscano Olio Extra Vergine di Oliva |
Massa e Cozzile - Pistoia |
|
Società Agricola Campioni ss |
Riserva Olio Extra Vergine di Oliva |
Massa e Cozzile - Pistoia |
Per le selezione piccole produzioni “Goccia d’Ercole” sono invece stati selezionate le aziende
|
Frantoio del Grevepesa scarl |
Selezione O! Olio Extra Vergine di Oliva |
San Casciano in Val di Pesa - Firenze |
|
Le Colline di Vinci |
Olio Extravergine di Oliva Biologico |
Vinci - Firenze |
|
Scovaventi Società Agricola srl |
Maurino Olio Extra Vergine di Oliva Biologico |
Manciano - Grosseto |
|
Società Agricola Ager Oliva srl |
Oro Vitalis Olio Extra Vergine di Oliva |
Pistoia |
I 120 finalisti, tra cui le aziende toscane citate, saranno sottoposte alla valutazione della giuria nazionale che si riunirà a Perugia dal 23 al 27 marzo 2026 per le sessioni di assaggio degli oli finalisti del Concorso Nazionale Ercole Olivario e per decretare i vincitori dell’edizione 2026.
“Al pari del vino, l'olio extravergine rappresenta un pilastro dell’eccellenza toscana nel mondo. Questo successo è il frutto di investimenti lungimiranti: dal perfezionamento delle tecniche colturali alla conversione al biologico, fino all’ammodernamento dei frantoi e allo sviluppo dell'oleoturismo. Siamo orgogliosi di aver ospitato la selezione degli oli che rappresenteranno il nostro territorio nel prestigioso concorso nazionale” ha sottolineato Massimo Manetti, presidente della Camera di commercio di Firenze .
Il concorso nazionale Ercole Olivario è organizzato da Unioncamere nazionale in collaborazione con la Camera di commercio dell’Umbria e con il sostegno di ICE, Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste; Ministero delle Imprese e del Made in Italy e il supporto del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA); del Centro di ricerca ingegneria e trasformazioni agroalimentari (IT) Sede di Pescara.
Camera News n. 4/2026 (1-15 marzo)
