La Camera di Commercio di Firenze, in collaborazione con il Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino e con gli Enti del Sistema Camerale (Camere di commercio, Unioni regionali, aziende speciali del territorio) aderenti al Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti, organizza un webinar nazionale
dedicato al Regolamento (UE) 2023/1115 sulla deforestazione (EUDR), aggiornata al pacchetto di modifiche normative introdotto con l’approvazione del Reg. (UE) 2025/2650, che ne ha differito l’applicazione al 30 dicembre 2026 per le grandi e medie imprese e al 30 giugno 2027 per le micro e piccole imprese.
Il webinar è rivolto alle imprese coinvolte, con ruoli diversi, nelle filiere delle materie prime e dei prodotti interessati dal Regolamento: bovini, cacao, caffè, palma da olio, gomma, soia e legno. In particolare, si rivolge a importatori, esportatori, produttori, trasformatori, distributori e commercianti che devono comprendere quali obblighi siano applicabili alla propria attività e adeguare processi, informazioni e sistemi aziendali.
L’incontro fornirà un aggiornamento sulle più recenti modifiche normative, sull’ambito di applicazione dell’EUDR e sulle differenti responsabilità degli operatori lungo la filiera. Saranno approfonditi la corretta identificazione dei prodotti attraverso la nomenclatura doganale, la raccolta delle informazioni, la valutazione e la mitigazione del rischio, la gestione delle dichiarazioni di dovuta diligenza e il funzionamento del sistema informativo europeo.
Una parte specifica sarà dedicata alla tracciabilità e alle soluzioni tecnologiche che possono supportare le imprese nella raccolta, nell’integrazione e nella verifica dei dati di filiera. Verranno inoltre presentati casi applicativi, selezionati con un approccio neutrale, per mostrare come i requisiti normativi possano essere tradotti in processi concretamente gestibili.
L’obiettivo è aiutare ogni impresa a individuare il proprio ruolo nella filiera, comprendere gli adempimenti effettivamente richiesti e valutare gli strumenti organizzativi e tecnologici più adeguati a prepararsi all’applicazione del Regolamento.
9:30 Apertura dei lavori
Salvatore Capozzolo, Laboratorio Chimico Camera di commercio Torino
9:45 Il ruolo dell’operatore durante la filiera
Gaia Bonini, Avvocati per l’impresa
10:30 Guida pratica alla nomenclatura doganale
Beatrice Brusa, Logos Avvocati Associati
11:15 Il sistema di due diligence: raccolta delle informazioni, valutazione e gestione del
rischio
Viviana Cortesi, consulente aziendale e auditor di terza parte
11:45 Testimonianza aziendale:
Strategie per l'innovazione e la trasformazione delle filiere agroalimentare
Stefano Colmo, First Personal Coin
12:00 Q&A e conclusione lavori
La partecipazione al webinar sulla piattaforma Teams è gratuita previa iscrizione online.
Il webinar è accreditato dal Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari (OTAN) per 2 crediti
su appuntamento dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 15.00
